Джованни Агрести — профессор языковых наук Университета Бордо Монтень (Икер, UMR 5478). Социолингвист, он интересуется франкофонией, лингвистической политикой и правами. Президент международной сети POCLANDE (Население, культуры, языки и развитие), он развивает размышления о «лингвистике социального развития», направленные на улучшение условий жизни (в социальном, экологическом, экономическом плане) внутри сообществ. особенно меньшинства. С октября 2021 года он является научным координатором Нео-Аквитанской исследовательской сети франкофонии (FrancophoNéA), финансируемой регионом Новая Аквитания и объединяющей шесть университетских учреждений региона (Бордо, Бордо-Монтень, Ла-Рошель, Лимож, По и Пэи де л’Адур, Пуатье).